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Viper780 schrieb am 24.04.2024 um 07:51

Milch ist recht Fett und hat wenig Proteine. Lieber Joghurt oder Skyr fürs Frühstück nehmen.

Problem bei Milch ist hauptsächlich die Laktose (Milchzucker). Fast alle Säugetiere (außer Kühe natürlich) sind dagegen intolerant.

Alternativen sind jegliche pflanzliche Milch.
Gerade zum Müsli passt Hafermilch ganz gut


rad1oactive schrieb am 24.04.2024 um 08:01

Versuch mal mit mischen, also milch gemischt mit ungesüßter hafer oder mandelmilch, 1:1.
Dann reduzierst du schon deutlich und kannst über die zeit so immer mehr pflanzenmilch und weniger kuhmilch nehmen, nach gewöhnung. :)


DAO schrieb am 24.04.2024 um 08:28

@viper:
laktosefreie milch gibts auch von der kuh, schafsmilch,ziegenmilch usw gibts auch, aber ist stark gewöhnungsbedürftig und kostspieliger


sk/\r schrieb am 24.04.2024 um 11:57

@radioactive: mandelmilch mag ich z.B. sehr gerne.
@viper: mir geht's nicht um den proteingehalt. aktuell esse ich ohnehin laktosefreie milch weil ich die normale nicht vertrage. und joghurt mit cereals geht garnicht. :D
ich möcht halt eher von der kuhmilch weg, weil die auf dauer umd bei größeren mengen nicht wirklich gesund ist. (prostata)
@dao: schafs- und ziegenmilch geht geschmacklich nicht bei mir. hab ich schonmal probiert.


Viper780 schrieb am 24.04.2024 um 12:31

Zitat aus einem Post von DAO
@viper:
laktosefreie milch gibts auch von der kuh, schafsmilch,ziegenmilch usw gibts auch, aber ist stark gewöhnungsbedürftig und kostspieliger

Ja gibts, aber wenn man an die Umwelt denkt sollte man wenigstens von Kuhmilch weg.
Aber da ist Joghurt oder Käse auch nicht besser (und auf beides schaffe ich es nicht zu verzichten)

Ich persönlich finde diverse Pflanzenmilch besser als Ziegen- oder Schafsmilch.
Stutenmilch würde noch gehen aber die ist selten zu bekommen und recht teuer.

Wegen der Prostata hab ich etwas Gesucht und man findet sofort mehrere Treffer die alle auf eine (die selbe?) kanadische Studie verweisen
zB: https://www.prostata-hilfe-deutschl...bs-risiko-milch


.Gh#Z7 schrieb am 24.04.2024 um 12:54

Wir verwenden statt Kuhmilch meistens Hafer oder Mandelmilch im Mix (oder nur eins je nach Vorrat und Laune, hin und wieder auch im Mix Kuhmilch wenn aus welchem Grund auch immer da). Nur im Kaffee nimmt meine Frau ausschließlich die Hafermilch, Overnight Oats kommt nur Mandel zum Einsatz. Erbsenmilch hatte sie vor kurzem Mal in einem Restaurant im Kaffee, laut ihr hats gut geschmeckt, gekauft war bisher aber noch kein Hit dabei.

Nachdem du Cereals schreibst und nicht Müsli/Oats/... - da wäre für mich Zucker/Salz/"processed food" eher/auch ein Thema und nicht nur Milch vs. Prostata.


charmin schrieb am 24.04.2024 um 13:16

Wenn Zucker wichtig dann würd ich hafermlich nicht trinken. Haut dir den Blutzucker ungut rauf. Gleich wie porridge. Wenn Hafer dann den gehobelten.


sk/\r schrieb am 24.04.2024 um 13:54

Zitat aus einem Post von charmin
Wenn Zucker wichtig dann würd ich hafermlich nicht trinken. Haut dir den Blutzucker ungut rauf. Gleich wie porridge. Wenn Hafer dann den gehobelten.

naja. was hat den als milch oder milchersatzprodukt keinen/wenig zucker?
mandelmilch doch auch oder?
bleibt noch reismilch? :D


Viper780 schrieb am 24.04.2024 um 13:55

Ist Porridge nicht einfach gebrochener Hafer?

Blutzuckermessung würde mich interessieren. Habe das Gefühl dass mir der Blutzuckerspiegel am Nachmittag stark einbricht und zB beim Training wird mir richtig schwindelig.

Mal schauen ob ich zu entsprechenden Sonden komme


charmin schrieb am 24.04.2024 um 14:40

Zitat aus einem Post von Viper780
Ist Porridge nicht einfach gebrochener Hafer?

Blutzuckermessung würde mich interessieren. Habe das Gefühl dass mir der Blutzuckerspiegel am Nachmittag stark einbricht und zB beim Training wird mir richtig schwindelig.

Mal schauen ob ich zu entsprechenden Sonden komme

ja, durch die feine mahlung, mehr oberfläche kanns besser aufgenommen werden in der verdauung und haut den blutzucker viel schneller / weiter rauf.


charmin schrieb am 24.04.2024 um 14:41

Zitat aus einem Post von sk/\r
naja. was hat den als milch oder milchersatzprodukt keinen/wenig zucker?
mandelmilch doch auch oder?
bleibt noch reismilch? :D

ich trink immer die alpro protein. die is top fürn kaffee und lässt sich super aufschäumen.


Jedimaster schrieb am 24.04.2024 um 16:59

Zitat aus einem Post von sk/\r
und joghurt mit cereals geht garnicht. :D

Das dachte ich interessanterweise früher auch, es muss aber nicht das klassische weisse klumpige Zeugs sein ;)
Was zb. gut passt (sogar a bissal zu süß ist) ist zb. NÖM Fasten-Trinkyoghurt. Wennst das über zb. crunchy nut oder so n Zuckerklump schüttest hast nen Zuckerschock :D

Über normales Müsli funktioniert das aber überraschend gut.




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